jane
مشرف عآم
 فريقك المفضل : 
المتصفح : 
أغنيتك المفضلة : some body
الفيلم المفضل : عمر وسلمى
آلمهن : 
المزآج : 
البلد : 
~~~مواضيعي~~~ : 93
~~~نقاطي~~~ : 5365
تاريخ التسجيل : 25/06/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : صياعة في الاسواق
 |  موضوع: فتتة الباذنجان  الخميس يوليو 01, 2010 4:48 am | |
| المقادير:
-
3 حبات باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
-
كوب بقدونس مفروم
-
3 ثمرات طماطم مقطعة قطعا صغيرة
-
رغيفا خبز عربي مقطعان مربعات
-
علبة زبادي
-
ملعقتان كبيرتان مايونيز
-
ملح حسب الرغبة
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
زيت غزير للتحمير
الطريقة:
-
سخني الزيت في مقلاة و حمري فيه مكعبات الباذنجان
حتى يصفر لونها
-
صفها وضعيها على ورق امتصاص الزيت ثم
اتركيها جانبا
-
في نفس زيت التحمير إقلي مربعات الخبز ثم
ارفعيها أيضا على ورق امتصاص الزيت
-
في صينية مناسبة للتقديم, ضعي البقدونس
المفروم أسفل الصينية, ثم ضعي فوقه طبقة من الطماطم المقطعة, تليها طبقة من مكعبات
الباذنجان المحمرة
-
ضعي طبقة من الخبز..وهكذا حتى تنتهي الكمية
-
اخلطي الزبادي والثوم والمايونيز وتبلي
بالملح وعصير ليمون
-
غطي صينية الباذنجان بالخليط ثم قدميها
مباشرة حتى لا يطرى الخبز | |
|
sidqy
مجنون جديد
أغنيتك المفضلة : مش فاكر
الفيلم المفضل : نسيت
آلمهن : 
المزآج :
البلد : 
~~~مواضيعي~~~ : 49
~~~نقاطي~~~ : 5056
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
| | موضوع: رد: فتتة الباذنجان الأحد أغسطس 15, 2010 11:42 pm | |
| | |
|
مديرة موقع الرحمةوالمغفرة
مجنون جديد
أغنيتك المفضلة : الدينية
الفيلم المفضل : رابعة العداويه
آلمهن :
المزآج : 
البلد : 
~~~مواضيعي~~~ : 10
~~~نقاطي~~~ : 5039
تاريخ التسجيل : 26/09/2010
| | موضوع: رد: فتتة الباذنجان الأحد سبتمبر 26, 2010 12:48 pm | |
| | |
|
ghadah
مجنون جديد
فريقك المفضل : 
المتصفح :
أغنيتك المفضلة : مدد يا رسول الله
الفيلم المفضل : الافلام الاجنبية المهمة
آلمهن :
المزآج : 
البلد : 
~~~مواضيعي~~~ : 10
~~~نقاطي~~~ : 5038
تاريخ التسجيل : 27/09/2010
العمر : 46
الموقع : http://3shq-al7ya.ba7r.org/
العمل/الترفيه : شغالة بمنتداي
| | موضوع: رد: فتتة الباذنجان الأربعاء سبتمبر 29, 2010 10:36 am | |
| يميميميمييم هاي طبخة شهية جدا سلمت الانامل  | |
|
