lucialo
زعيم المجانين
 فريقك المفضل : 
المتصفح : 
أغنيتك المفضلة : in this life
الفيلم المفضل : crazyboooy
آلمهن : 
المزآج : 
البلد : 
~~~مواضيعي~~~ : 442
~~~نقاطي~~~ : 7026
تاريخ التسجيل : 22/02/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : صياعة
 |  موضوع: فطائر السبانخ  الخميس نوفمبر 04, 2010 7:32 am | |
| فطائر السبانخ
المقادير
أربع كاسات طحين ابيض
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي ملح
نصف كاس زيت
كأس ماء
الحشوة
كأسين سبانخ طازج
نصف كاس بصل مفروم ناعم
ربع كاس عصير ليمون
ربع كأس زيت زيتون
ملعقتي طعام سمّاق
ملح
طريقة الحشوة
تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى
طريقة العجينة
تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة
تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري
تحشي كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو
ثم تطوى على شكل مثلث
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر
| |
|
سيف العدالة
مجنون جديد
أغنيتك المفضلة : ؟؟؟؟
الفيلم المفضل : ؟؟؟؟
آلمهن : 
المزآج : 
البلد : 
~~~مواضيعي~~~ : 10
~~~نقاطي~~~ : 4993
تاريخ التسجيل : 09/11/2010
| | موضوع: رد: فطائر السبانخ الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 7:00 am | |
| | |
|
